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Chuletas de Cordero Lechal Ecológicas, Pack 0,4 Kgs Ver más grande

Chuletitas de Cordero Lechazo Ecológicas, Pack 0,4 Kg

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Precio por Kg: 32,95 €

Chuletitas de Cordero Lechazo Ecológicas.

Corderos nacidos y criados en la finca Castillo de Mogabar (Valle de los Pedroches) en régimen de ganadería ecológica. Calificado y controlado por el organismo de control del CAAE.

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De inconfundible y natural sabor, las chuletas de cordero ecológico son perfectas para degustar en familia y cocinarlas a la plancha o con leña de encina.

Procedente de corderos ecológicos que tienen un peso de 5 a 6 kilos en canal.

Con el costillar de cordero encontramos las costillas del centro, también conocidas como costillas de palo y que son las más apreciadas. Y las de la riñonada, las chuletas, que están cerca del lomo bajo y no tienen hueso. Son ideales para asar a la brasa, freír, hacer a la plancha y si son pequeñas rebozadas.